كتب apple puff pastry
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# فطيرة البف باستري بالتفاح
# فطيرة التفاح بالبف باستري
# فطائر البف باستري بالدجاج
# فطائر البف باستري بالجبن
# فطيرة البف باستري بالشوكولاتة
# بوريك الجبنة مع البف باستري
# أعواد البف باستري مع الجبن
# طريقة البف باستري الجاهزة
# البف باستري بالخوخ مع الماسكربوني
# وصفات بعجينة البف باستري
# عجينة البف باستري بالجبن
# استخدامات عجينة البف باستري
# طريقة البف باستري بالجبن
# إعداد موالح البف باستري
# معجنات البف باستري
# البف باستري بالشوكلاتة
# البف باستري باللحوم الباردة
# عمل البف باستري بالقرفة
# عمل البف باستري بالشوكولاتة
# طريقة حشو البف باستري
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
فطائر البف باستري بالتفاح (معلومة)
المكوّنات
- علبة من عجين البف باستري.
مكوّنات الحشوة
- كأس من عصير التفاح.
- حبتان من التفاح مقطّعتان إلى شرائح رفيعة.
- خمسون غراماً من الزبدة.
- ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة.
- نصف كأس من السكّر الأسمر.
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الحامض.
- ملعقتان كبيرتان من نشا الذرة.
- بيضة واحدة مخفوقة لدهن الوجه.
طريقة التحضير
- نخلط الزبدة ونشا الذرة والسكر الأسمر في وعاء كبير وعميق.
- نضع شرائح حبّات التفاح في طنجرة ونضعها على النار الهادئة، ثم نسكب فوقها مزيج السكر وعصير الليمون الحامض.
- نسكب عصير التفاح ونترك الطنجرة على النار حتى يصبح المزيج ذا قوام كثيف.
- نرفع الطنجرة عن النار، ونترك شرائح حبات التفاح جانباً لكي تبرد.
- نفرد عجينة البف باستري على سطح الطاولة ونضع على طرف العجينة كمية كافية من حشوة التفاح المحضرة، ونكرر هذه الخطوة حتى الانتهاء من كمية العجينة وحشوة التفاح.
- نرتب قطع الحلى الجاهزة في صينية الفرن بعد تغليفها بورق الزبدة.
- ندهن وجه القطع بالبيض المخفوق.
- نشغل الفرن على درجة حرارة عادية، ونضع الصينية فيه ونتركها حتى يصبح لون الحبات ذهبيّاً.
