نخل القرفة، والدقيق، والبيكربونات، والزنجبيل على قطعة من ورق الزبدة أو داخل وعاء عميق، وتركه جانباً.
وضع الفانيلا، والسكر، والبيض داخل وعاء الخلاط، وتثبيت المضرب الشبكي ثمّ تشغيله حتى الحصول على خليط هش القوام وكريمي على سرعة متوسطة.
إضافة الزيت والتشغيل لبضع ثوانٍ حتى اختلاط الزيت مع خليط البيض والسكر.
إضافة خليط الجوز والدقيق، والتشغيل بسرعة متوسطة حتى اختلاط المواد ومجانستها.
إبعاد الوعاء عن الخلاط وإضافة الزبيب، والتفاح وتقليب المواد باستخدام ملعقة بلاستيكية عريضة حتى اختلاطها جيداً.
توزيع الخليط داخل الأكواب حتى ملء ثلثيها.
وضع صينية أكواب الكيك داخل الفرن لمدّة عشرين دقيقة حتى نضوج الكيك، واختبار نضوج الكيك باستخدام سكينة أو عود خشبي صغير الحجم، وخروجه نظيفاً بعد غرزه بوسط الكيك دليل على نضوجه.
إخراج الكيك من الفرن، ثمّ وضعه على شبك المعدني وتركه حتى يبرد.
توزيع القليل من مربى المشمش على وجه الكيك باستخدام ملعقة بلاستيكية صغيرة الحجم ووضع حبة من الجوز على كل قطعة من الكيك.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.