نصف كوب سكر ناعم بودرة، وثلاث ملاعق صغيرة من الحليب للتزيين.
طريقة التحضير
سخّن الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية، وثبّت الرف الشبكي في وسط الفرن.
قطّع التفاح إلى مكعبات باستعمال سكين حادة بعد تقشيرها.
ضع التفاح في طبق عميق، وأضف إليه السكر والقرفة.
تحضيرالكيك: نخّل الدقيق، والبيكنج باودر والملح في وعاء عميق، ثمّ ضع الزبدة، والزيت والسكر في الخلاط، وشغّل الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن تحصل على خليط كريمي القوام، ثمّ أضف البيض تدريجياً، والفانيلا، وأضف الدقيق بالتبادل مع الحليب على سرعة متوسطة لمدّة دقيقة، ثمّ أضف الجوز.
اسكب نصف كمية خليط الكيك في القالب باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة، ثمّ وزّع نصف كمية خليط التفاح، واصنع طبقة أخرى من الخليط المتبقي.
ضع القالب في الفرن لمدّة ستين دقيقة إلى أن ينضج الكيك.
أخرج الكيك من الفرن و دعّه ليبرد تماما.
ضع السكر والحليب في وعاء عميق، مع تقليبه للحصول على صلصة ناعمة.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.