العربية  

books preparing an apple cupcake

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

إعداد كب كيك التفاح (Info)


المكوّنات

  • بيضتان.
  • نصف كوب من زيت الذرة.
  • ربع كوب من السكر.
  • كوب من الماء.
  • نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا.
  • ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر.
  • كوبان من بسكويت الشاي المفتت.


مكوّنات الصلصة:

  • خمس قطع من الجبن الكريمي.
  • نصف عبوة من الحليب المكثف المحلى.


مكوّنات خليط التفاح:

  • كمية من مكعبات التفاح الطازجة.
  • ملعقتان صغيرتان من القرفة.
  • فنجانان من السكر.
  • ملعقة صغيرة من النشا.
  • ثلاثة أرباع الكوب من الماء.


طريقة التحضير

  • نمزج البيض مع السكر والزبدة في وعاءٍ عميق، باستخدام الخلاط الكهربائي.
  • نضيف للخليط كلاً من: البسكويت المطحون، والفانيلا، والبيكنج باودر إلى الخليط السابق، وإعادة النخفق.
  • نسكب الخليط في القوالب الخاصة بالكب كيك.
  • ندخل القوالب إلى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارةٍ متوسطة.
  • نترك الكيك مدّة ثلث ساعة في الفرن لينضج.
  • نمزج الحليب المكثف مع الجبنة الكريمية جيّداً.
  • نضع ملعقةٍ من الصلصة إلى قطع الكيك وهي ما زالت في القوالب، ثمّ نعيدهاا إلى الفرن مدّة دقيقةٍ إضافية، وذلك لتحميرها من الأعلى فقط.
  • نضع التفاح مع السكر والقرفة في قدرٍ على نارٍ متوسطة الحرارة.
  • نذيب النشا في الماء، ونضيف الخليط إلى التفاح ونحرّك.
  • نترك القدر على النار حتّى يذوب التفاح تماماً، ويتحول إلى صلصةٍ متماسكة.
  • نزيّن الكب كيك بالتفاح.


Source: mawdoo3.com