books كفتة مع الصلصة الحارة
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Hot dog with hot sauce
# Hot dogs with hot sauce
# Daoud Pasha with hot sauce
# Chicken in hot sauce
# Roasted cauliflower and hot sauce
# Fillet with hot sauce
# Crispy fries with hot sauce
# Hot sauce sausage
# Zucchini with hot sauce
# Chicken in hot and sweet sauce
# Malaysian chicken with hot sauce
# Fish fillet with hot sauce
# liquid hot sauce
# Chicken sandwiches with hot sauce
# How to make hot sauce
# Chicken tagine with hot sauce
# Crab sticks with hot sauce
# Sardine tart with hot sauce
# Sausage salad with hot sauce
# hot mexican sauce
View more
Source: mawdoo3.com
كفتة مع الصلصة الحارة (Info)
| مدّة التحضير | عشرون دقيقة |
| مدّة الطهي | عشرون دقيقة |
| تكفي لِ | خمسة أشخاص |
المكوّنات
- خمسمئة غرامٍ من اللحم المفروم.
- ملعقة صغيرة من القرفة، الشطّة، الزنجبيل، البهار المشكّل والملح.
- قطعتان من خبز التوست.
- كوب من اللبن الزبادي.
- بيضةكبيرة.
- نصف كوب من الشطّة السائلة.
- أربع ملاعق كبيرة من زيت الذرة.
- نصف كوب من الكزبرة المفرومة.
- أربعة فصوص من الثوم المقطّعة إلى شرائح.
طريقة التحضير
- وضع القرفة والشطّة، والزنجبيل، والبهار المشكل، والملح، والفلفل الأسود في طبق، وتقليب الخليط ثمّ وضعه جانبًا لحين الاستخدام.
- وضع البيضة، واللحم المفروم، والخبز التوست مع نصف كميّة خليط البهارات.
- تقليب المكونات جيدًا حتّى يتفتت الخبز، وتختلط المكونات مع الكفتة، ثمّ تشكيل الكفتة على شكل كرات، وتركها جانبًا لحين طهيها.
- وضع كميّة من الزيت في قدر، ورفعه على النار حتى يسخن الزيت، وتقليب الكفتة فيه من جميع الجوانب حتى تصبح باللون الذهبي.
- إخراج الكفنة من المقلاة وتركها جانبًا.
- إضافة حبّات الهال الصحيح، وبذور الكمّون إلى نفس القدر، بالإضافة إلى باقي كمية البهارات، وورق الغار، وشرائح الثوم، واللبن الزبادي، وصلصة الشطة -حسب الرغبة-.
- وضع قطع الكفتة مرّة ثانية بالصلصة.
- تغطية القدر وتركه على نار هادئة لعدّة دقائق حتى تنضج الكفتة تمامًا، ثمّ رش الكزبرة فوقها، وتقديمها فورًا وهي ساخنة.
