books كبة نية لبنانية
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Lebanese Kibbeh
# Lebanese fried kibbeh
# How to make Lebanese kibbeh
# Lebanese Potato Kibbeh
# Kibbeh with milk the Lebanese way
# Lebanese Kibbeh Laban
# kibbeh intention
# How to make the intention kibbeh
# The Syrian intention kibbeh
# Kibbeh with garlic dip
# The Aleppo Kibbeh
# Kibbeh with lentils
# Juman Kibbeh
# raw kibbeh
# placental kibbeh
# Abdul Ghani Kibbeh
# Potato Kibbeh
# Labaneh Kibbeh
# Aleppo kibbeh
# Kibbeh Mabrouma
View more
Source: mawdoo3.com
كبة نية لبنانية (Info)
المكوّنات
- خمسمئة غرام من لحم الخروف دون عروق.
- كوب من البرغل الأحمر.
- بصلة صغيرة الحجم.
- كوب ونصف من الجوز.
- كمية من الفلفل الأسود.
- كمية من القرفة المطحونة
- رشّة من القرنفل.
- ملعقة صغيرة من الشطة الحمراء البلدية.
- ملح طعام.
طريقة التحضير
- نضع في الخلاط الكهربائي اللحم، والبصل، والجوز، ونطحن المكونات مع بعضها مرتين، حتّى يتشكل لدينا مزيج متماسك شبيه بالعجينة.
- ننكّه المزيج بالملح والفلفل الأسود، والقرفة، والقرنفل، والشطة، ونخلط مرة أخرى.
- نغسل البرغل جيداً بالماء، ثمّ نصفيه جيداً، ونضعه في وعاء، ونضيف إليه اللحم المفروم.
- ندعك كافة المكوّنات باستخدام اليدين، حتّى تتشكل لدينا عجينة متجانسة.
- نشكل الكبة بالطريقة التي نريدها، ونضعها في طبق التقديم، بجانب زيت الزيتون.
