كتب كبة نية لبنانية
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# كبة لبنانية
# الكبة المقلية اللبنانية
# طريقة عمل الكبة اللبنانية
# كبة بطاطا لبنانية
# كبة باللبن على الطريقة اللبنانية
# كبة بلبن لبنانية
# الكبة النية
# طريقة عمل الكبة النية
# الكبة النية السورية
# كبة نية مع غموس الثوم
# الكبة النية الحلبية
# كبة نية بالعدس
# جمان كبة
# كبة نيئة
# كبة مشيموية
# عبد الغني كبة
# كبة البطاطا
# كبة لبنية
# كبة حلب
# كبة مبرومة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كبة نية لبنانية (معلومة)
المكوّنات
- خمسمئة غرام من لحم الخروف دون عروق.
- كوب من البرغل الأحمر.
- بصلة صغيرة الحجم.
- كوب ونصف من الجوز.
- كمية من الفلفل الأسود.
- كمية من القرفة المطحونة
- رشّة من القرنفل.
- ملعقة صغيرة من الشطة الحمراء البلدية.
- ملح طعام.
طريقة التحضير
- نضع في الخلاط الكهربائي اللحم، والبصل، والجوز، ونطحن المكونات مع بعضها مرتين، حتّى يتشكل لدينا مزيج متماسك شبيه بالعجينة.
- ننكّه المزيج بالملح والفلفل الأسود، والقرفة، والقرنفل، والشطة، ونخلط مرة أخرى.
- نغسل البرغل جيداً بالماء، ثمّ نصفيه جيداً، ونضعه في وعاء، ونضيف إليه اللحم المفروم.
- ندعك كافة المكوّنات باستخدام اليدين، حتّى تتشكل لدينا عجينة متجانسة.
- نشكل الكبة بالطريقة التي نريدها، ونضعها في طبق التقديم، بجانب زيت الزيتون.
