books كباب الخضار
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Making vegetable kebab
# Hilla kebab with vegetables
# Vegetable vegetable soup method
# vegetable production
# Vegetable dishes
# vegetable juice
# Vegetable Biryani
# Vegetable bread
# vegetable burger
# vegetable cake
# vegetable dish
# Vegetable appetizer
# Vegetable goulash
# Vegetable Kabsa
# vegetable quiche
# vegetable korma
# vegetable stuffing
# Vegetable pasta
# Vegetable pizza
# vegetable strudel
View more
Source: mawdoo3.com
كباب الخضار (Info)
المكوّنات
- ثلاثة أرباع الكوب من دقيق الحمص
- أربع حبّات مبشورة من البطاطا.
- أربع حبّات مبشورة من الكوسا.
- جزرتان مبشورتان.
- بقدونس مفروم.
- بصلة كبيرة مفرومة.
- بيضة.
- رشّة من الفلفل الأسود.
- بهار مشكّل، وملح.
- رشّة من الكركم.
- ثلاثة أرباع الكوب من الطحين الأبيض.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- نصف كوب من الماء للعجن.
- زيت نباتيّ للقلي.
طريقة التحضير
- اخلطي في وعاءٍ مناسبٍ: البصل، والبطاطا، والجزر، والكوسا، والبقدونس.
- أضيفي البيضة، واخلطي المكوّنات معاً.
- نكّهي الخليط بالفلفل الأسود، والكركم، والملح، والبهار المشكّل.
- أضيفي الطحين الأبيض، ودقيق الحمّص، والبيكنج باودر، ثمّ أضيفي الماء، واعجني المقادير معاً إلى أن تتجانس المكوّنات.
- سخّني الزيت في مقلاة، وضعي المزيج فيه على شكل قطع بواسطة ملعقة.
- قلّبي القطع على الوجهين بحيث تأخذ اللون الذهبيّ المطلوب.
- أخرجي قطع الخضار من الزيت، وضعيها على مناديل المطبخ لتمتص الزيت الفائض.
