books vegetable quiche
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
View more
المكوّنات: نصف كوب من الكوسا المُقطَّعة. شريحة بحجم تسعة إنشات من عجينة البيستري غير المخبوزة. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. خمس حبّات من البيض. كوب ونصف من البصل المفروم. حبّة من الفلفل الأخضر الحلو المُقطَّع. نصف كوب من الفطر المُقطَّع الطَّازج. كوب من الطماطم المُقطَّعة. ربع كوب من كُلٍّ من الحليب، وجبنة البارميزان، وجبنة الشدر. حبّة من الثوم المهروس. ملح حسب الحاجة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ربع ملعقة صغيرة من الكاري. رشة من مسحوق القرفة.
طريقة التَّحضير: ننثر مِقدار ملعقة صغيرة من الملح فوق الكوسا، ونترُكه لمُدَّة عشر دقائق إلى أن يتصفّى من مائه. نخبز شرائح عجينة البيستري لمُدَّة خمس دقائق في فُرنٍ ساخن، وذلك بوضعها في طبقتين من ورقِ الألمنيوم. بعد أن نُزيل ورق الألمنيوم، نعود لنخبز عجينة البيستري لمُدَّة خمس دقائق أخرى، إلى أن تُصبح قشرتها الخارجيّة بُنيّة اللَّون. نُقلّل حرارة الفُرن. نُسخّن الزُبدة في مِقلاة كبيرة على نارٍ متوسطة الحرارة، ونُضيف كافَّة الخُضار مع التَّقليب لمُدَّة خمس دقائق إلى أن تُصبح طريّة. نُبهّر الخُضار بالتوابل، ونُقلب مرَّة أخرى. نضع الخليط فوق عجينة البيستري. نخفق البيض في وعاء، ونُضيف الحليب، وجبنة البارميزان، والشدر، ونُحرِّك قليلاً. نسكب الخليط ببطء فوق الخُضار. نخبز فطيرة الكيش في الفُرن السَّاخن لمُدَّة خمسٍ وأربعين دقيقة إلى أن تنضج، ونتركها لمُدَّة خمس دقائق لترتاح قبل تقطيعها.
Source: mawdoo3.com
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
Try Again
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details .
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.