books vegetable goulash
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# How to make vegetable goulash
# Rolled goulash stuffed with vegetables
# Golash with fasting vegetables
# Vegetable bread
# Vegetable pasta
# Vegetable pizza
# vegetable thigh
# Vegetable omelette
# vegetable rice
# Vegetable spring roll recipe
# Make vegetable spring roll
# Vegetable spring roll
# Vegetable samosa platter
# Vegetable noodle soup
# Vegetable couscous broth
# How to make vegetable maqluba
# Vegetable dumplings method
# vegetable salon
# Vegetable puree
# Chicken and vegetable biryani
View more
Source: mawdoo3.com
جلاش بالخضار (Info)
المكوّنات
- لفة من الجلاش.
- نصف كيلوغرام من اللحم المفروم.
- بصلتان متوسطتان.
- خمسة فصوص مهروسة من الثوم.
- ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
- كوب من البازيلاء والجزر.
- ملعقة من بهارات اللحم.
- كوب من السمن أو الزبدة.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.
- كوب من الحليب.
- بيضة.
- رشة من القرفة الناعمة.
- رشة من الفانيلا.
- كوب كبير من المرق.
طريقة التحضير
- نبرش البصل، ونشوحه في مقلاة مع ملعقتين من السمن، ثمّ نضيف الثوم ونقلب حتّى تتصاعد رائحته، ونضيف اللحم، والبهارات، والملح، وملعقة صغيرة من جوزة الطيب، ورشة القرفة، ونقلب المكوّنات معاً حتى ينضج اللحم، ثمّ نضيف البازيلاة والجزر ونقلب مدة عشر دقائق، بعدها نضيف البقدونس ونرفع المقلاة عن النار.
- ندهن صينية الفرن بالزيت أو نبطنها بورق الزبدة، ونضع ورق جلاش وندهنها بالقليل من السمن، ثم نضع طبقة أخرى حتى تتكون لدينا ست طبقات مدهونات بالسمن، ثم نضع نصف كوب من المرق حتّى يتشربه الجلاش.
- نضع اللحم ونفرده.
- نضع خمس طبقات من الجلاش مع دهنها بالسمن، ثمّ نُقطعها إلى الحجم المطلوب، ونصب فوقها كوب من الحليب المخفوق مع البيض والفانيلا والفلفل الأسود.
- نصب بقية المرق، ونترك الصينية خمس دقائق حتّى يتشرب الجلاش المرق، ونُدخلها مدة ثلاثين دقيقة إلى الفرن الساخن حتّى تتحمر.
