نقوم بغسل الفول المنقوع ومن ثم وضعه في قدر، ونغطيه بالماء البارد، ونتركه لينضج على النار.
نضع الفول الذي قمنا بطبخه في صحن التقديم ونضيف له عصير الليمون، والثوم الذي قمنا بهرسه، مع هرسه قليلاً بالشوكة وإضافة الملح والكمون.
نضيف من بعد ذلك إلى الفول المهروس بعض من ماء سلق الفول عند الحاجة لتغيير قوام الفول، ونتذوقه لاحقاً للتأكد من توازن النكهات. *ونضيف التوابل حسب الرغبة، نقدم طبق الفول بعد ذلك ساخناً ونزيينه بالبندورة المفرومة والبقدونس، مع رش مقدار من زيت الزيتون.
يمكننا تقديم الفول المدمس على مائدة الإفطار والعشاء كطبق رئيسي، والغداء كطبق مقبلات.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.