books طاجين اللحم بالمسلالة الجزائري
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Meat Tagine with Masalalah
# Algerian olive tagine
# Algerian tagine bread
# Meat tagine with carrots
# Algeria's Tagine Jelbana
# Algerian knotted tagine
# Tagine bread, Algerian bread
# Meat tagine with vegetables
# Tagine Chfalour and Meat
# Tunisian ragouta tagine with meat
# Meat and mushroom tagine
# Spicy meat tagine with vegetables
# Chard tagine with minced meat
# Sweet tagine with meat
# Vegetable tagine with meat
# Hamburger tagine with meat
# Tagine with meat and vegetables
# Tagine with meat and potatoes
# How do I cook a tagine?
# How do I cook chicken tagine?
View more
Source: mawdoo3.com
طاجين اللحم بالمسلالة الجزائري (Info)
| مدّة التحضير | عشر دقائق |
| مدّة الطهي | ستون دقيقة |
| تكفي ل | أربعة أشخاص |
المكوّنات
- لتر من الماء.
- نصف كوب من زيت الزيتون.
- وعاء من زيتون كالاماتا أو مسلالة.
- ثلاثة فصوص من الثوم المهروس.
- حبة من البصل المقطَّع إلى شرائح
- قطع ليمون معصفر للزينة.
- ملعقة صغيرة من كلٍّ من: الزنجيبل، والكركم.
- كيلو من لحم الموزة بالعظم.
- خبز فرنسي.
- ملح.
- ملعقة صغيرة من الكمون، والبابريكا والبقدونس المفروم.
طريقة التحضير
- تشويح البصل في زيت الزيتون ثمَّ إضافة الثوم والجنزبيل والكركم والكمون.
- إضافة اللحم الموزة وتشويحه جيداً ثمّ إضافة البابريكا.
- إضافة الليمون المعصفر وتقليبه جيداً ثمَّ إضافة قليل من الماء.
- ترك الطاجن إلى أن ينضج وتقديمه مع الصوص والعيش الفرنساوي.
