كتب طاجين اللحم بالمسلالة الجزائري
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طاجين اللحم بالمسلالة
# طبق طاجين الزيتون الجزائري
# خبز الطاجين الجزائري
# طاجين اللحم مع الجزر
# طاجين جلبانة الجزائري
# طاجين المعقودة الجزائرية
# خبز الطاجين خبز جزائري
# طاجين اللحم بالخضروات
# طاجين الشفلور واللحم
# طاجين ريقوتة تونسي باللحم
# طاجين اللحم والفطر
# طاجين اللحم الحار مع الخضار
# طاجين السلق باللحم المفروم
# طاجين الحلو باللحم
# طاجين الخضروات باللحم
# طاجين الهمبرجر باللحم
# طاجين باللحم والخضار
# طاجين باللحم والبطاطا
# كيف أطبخ الطاجين
# كيف أطبخ طاجين الدجاج
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
طاجين اللحم بالمسلالة الجزائري (معلومة)
| مدّة التحضير | عشر دقائق |
| مدّة الطهي | ستون دقيقة |
| تكفي ل | أربعة أشخاص |
المكوّنات
- لتر من الماء.
- نصف كوب من زيت الزيتون.
- وعاء من زيتون كالاماتا أو مسلالة.
- ثلاثة فصوص من الثوم المهروس.
- حبة من البصل المقطَّع إلى شرائح
- قطع ليمون معصفر للزينة.
- ملعقة صغيرة من كلٍّ من: الزنجيبل، والكركم.
- كيلو من لحم الموزة بالعظم.
- خبز فرنسي.
- ملح.
- ملعقة صغيرة من الكمون، والبابريكا والبقدونس المفروم.
طريقة التحضير
- تشويح البصل في زيت الزيتون ثمَّ إضافة الثوم والجنزبيل والكركم والكمون.
- إضافة اللحم الموزة وتشويحه جيداً ثمّ إضافة البابريكا.
- إضافة الليمون المعصفر وتقليبه جيداً ثمَّ إضافة قليل من الماء.
- ترك الطاجن إلى أن ينضج وتقديمه مع الصوص والعيش الفرنساوي.
