ضعي اللحم المفروم في وعاء الخلاط الكهربائي، ثمّ اهرسيه حتّى يصبح كالعجينة.
قطّعي عجينة اللحم لكرات متوسطة الحجم، ثم افرديها على لوح صلب.
مدّي كرات اللحم بالشوبك بلطف حتّى تصبح كالأقراص.
ضعي أقراص الهمبرجر في صينيةٍ واسعة.
اشعلي الفرن على حرارة 180درجةً مئوية، ثمّ ادخلي صينية الهمبرجر فيه، واتركيها مدّة عشر دقائق.
اخرجي طاجين الهمبرجر من الفرن، ثمّ أضيفي إليه الطماطم، والبصل، والفلفل الأخضر، والزعتر، والملح، والفلفل الأسود، والبابريكا، ثم قلّبي الخضار مع بعضها فقط دون لمس الهمبرجر.
انثري جبن الشيدر على الوجه، ثم أرجعيها إلى الفرن، وحمّريها مدّة أربعين دقيقة.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.