books شوربة الكوسا والخضروات
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Creamy chicken and vegetable soup
# vegetable soup
# Creamy vegetable soup
# Vegetable noodle soup
# Vegetable curry soup
# Shrimp soup with vegetables
# Freekeh soup with vegetables
# Rice soup with vegetables
# Creamy zucchini and mushroom soup
# Make creamy zucchini soup
# Chicken dumplings with zucchini soup
# Chicken and zucchini soup
# Vegetable vegetable soup method
# Vegetable oat soup
# Chicken and vegetable soup
# Vegetable soup with corn
# How many calories are in vegetable soup?
# What are the benefits of vegetable soup?
# Chicken and vegetable tray
# Chicken and vegetable stew
View more
Source: mawdoo3.com
شوربة الكوسا والخضروات (Info)
| مدة التحضير | ثلاثون دقيقة |
| مدة الطهي | ستون دقيقة |
| تكفي لِـ | ثمانية أشخاص |
المكونات
- ثلاث حبات من الكوسا المقطعة.
- بصلة ونصف مقطعة.
- حبتان من الجزر المقطع.
- كوب من كلٍ من:
- الكريمة الطازجة.
- الحليب الدافئ .
- البازيلاء الخضراء.
- الكراث القطع.
- ملعقتان كبيرتان من السمن.
- ثلاثة أكواب من مرق الدجاج أو الخضراوات.
- رشة من جوز الطيب.
- ملح، وفلفل أسود -حسب الرغبة-.
- حبة من الهال.
- القليل من أوراق الريحان المقلية.
طريقة التحضير
- تشويح البصل في السمن في قدر متوسط الحجم، وإضافة كلٍ من: الكوسا، والجزر، والكراث والبازلاء إلى البصل، وتشويح جميع الخضروات جيداً.
- إضافة مرق الخضروات أو الدجاج إلى الخليط.
- إضافة الحليب الدافئ مع الكريمة الطازجة إلى الخليط عندما تنضج الخضروات، وترك القدر إلى أن يغلي الخليط غلوة واحدة.
- تتبيل الشوربة بالملح والفلفل الأسود، ومن ثم رفع قدر الشوربة من على النار.
- خلط الشوربة في الخلاط الكهربائي حتى تصبح ناعمة جداً.
- سكب الشوربة في أطباق التقديم.
- إضافة رشة جوز الطيب، وتزيين الطبق بأوراق الريحان المقلية، وتقديمها ساخنة.
