books chicken and zucchini soup
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Chicken dumplings with zucchini soup
# Creamy zucchini and mushroom soup
# Zucchini and vegetable soup
# Make creamy zucchini soup
# Grilled chicken with potatoes and zucchini
# How do I make chicken soup?
# chicken soup
# Chicken soup for the soul
# Chicken Broccoli Soup
# Chicken and vegetable soup
# Molokhia with chicken without soup
# Chicken soup with appam
# Chinese chicken soup
# Chicken vermicelli soup
# Emirati chicken soup
# Chicken rice soup
# Chicken Mushroom Soup
# Corn soup with chicken
# Chicken noodle soup
# Italian chicken soup
View more
Source: mawdoo3.com
شوربة الدجاج والكوسا (Info)
| مدة التحضير | 10 دقائق. |
| مدة الطهي | 20 دقيقة. |
| يكفي لِ | 4 أشخاص. |
| درجة الصعوبة | سهل. |
المكونات
- ملعقة كبيرة ونصف من الزبدة.
- ثلاث قطع من فيليه صدور دجاج المقطّعة إلى شرائح رفيعة.
- 450 جرام من الكوسا المبشورة.
- حبة واحدة من البصل المبشور.
- فصان من الثوم المفروم.
- ملعقتان كبيرتان من الدقيق.
- ثلاثة أكواب من مرق الدجاج.
- كوب واحد من الكريمة الطازجة.
- ملح ومسحوق الفلفل الأسود حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- إذابة الزبدة في قدر كبير الحجم.
- إضافة الدجاج وطهيه على نار متوسطة الحرارة، ولمدّة تتراوح من دقيقة إلى دقيقتين، أو حتّى يتغير لونه.
- إضافة الكوسا، والثوم، والبصل، وطهيه لمدّة خمس دقائق مع التحريك من حين لآخر.
- تقليب الدقيق مع الخليط، وطهيه لمدّة دقيقة إضافية.
- إضافة مرق الدجاج مع الاستمرار في التقليب، وذلك حتّى يبدأ في الغليان، ويُصبح سميك القوام.
- تخفيض درجة الحرارة، وطهي الشوربة على نار هادئة لمدّة دقيقة واحدة.
- إضافة الكريمة الطازجة وتقليبها، وطهيها لمدّة دقيقتين على نار هادئة.
- تتبيل الشوربة بالملح والفلفل الأسود، وتقديمها.
