books سمك مشوي بالفحم
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Charcoal grilled fish marinade
# Arayes with meat grilled on charcoal
# Turkish grilled chicken on charcoal
# Charcoal grilled kofta ingredients
# Charcoal grilled meat
# Charcoal grilled kebab
# Grilled kebab with sauce on charcoal
# Charcoal grilled meat method
# Charcoal grilled burgers
# Charcoal grilled chops
# Charcoal grilled chicken with sauce
# Charcoal grilled food
# Charcoal grilled chicken kofta
# Charcoal grilled steak
# Charcoal grilled kofta seasoning
# Kofta grilled on charcoal
# Charcoal grilled fillet
# Charcoal grilled lamb shoulder
# Charcoal grilled chicken
# Charcoal grilled shish tawook
View more
Source: mawdoo3.com
سمك مشوي بالفحم (Info)
المكوّنات
- كيلوغرام من السمك.
- ضمة من الكزبرة الخضراء المفرومة فرماً ناعماً.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة كبيرة من الشطة الخضراء المفرومة فرماً ناعماً.
- ملعقة كبيرة من بودرة الكزبرة.
- ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأسود.
- ملعقتان من عصير الليمون الحامض.
- ملعقة من الخل الأبيض.
- ملعقة من الشطة الحمراء.
- ملعقة كبيرة من الثوم المهروس.
طريقة التحضير
- نضع في وعاء السمك، ثم نغسله جيداً بالملح، والخل، ثم ننشفه من الماء.
- نخلط في وعاء عميق الثوم، والشطة الحمراء، والخل الأبيض، وعصير الليمون الحامض، والفلفل الأسود، والكزبرة، والشطة الخضراء، والملح جيداً.
- نسكب خليط التتبيلة فوق السمك، ثم نقلب جيداً، ثم ندخل الوعاء إلى الثلاجة لمدة ليلة كاملة.
- نخرج السمك من الثلاجة، ثم نغلفه بورق الألمنيوم أو القصدير، ثمّ نشويه على الفحم.
