كتب سمك مشوي بالفحم
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# تتبيلة السمك المشوي على الفحم
# عرايس باللحمة مشوية على الفحم
# الدجاج التركي المشوي على الفحم
# مكونات الكفتة المشوية على الفحم
# اللحمة المشوية على الفحم
# عمل كباب مشوي على الفحم
# كباب مشوي بالصلصة على الفحم
# طريقة اللحمة المشوية على الفحم
# البرغر المشوي على الفحم
# ريش مشوية على الفحم
# دجاج مشوي على الفحم مع الصوص
# أكلات مشوية على الفحم
# كفتة دجاج مشوية على الفحم
# ستيك مشوي على الفحم
# تتبيل الكفتة المشوية على الفحم
# كفتة مشوية على الفحم
# الفيليه المشوي على الفحم
# كتف الضأن المشوي على الفحم
# الفراخ المشوي على الفحم
# الشيش طاووق المشوي على الفحم
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
سمك مشوي بالفحم (معلومة)
المكوّنات
- كيلوغرام من السمك.
- ضمة من الكزبرة الخضراء المفرومة فرماً ناعماً.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة كبيرة من الشطة الخضراء المفرومة فرماً ناعماً.
- ملعقة كبيرة من بودرة الكزبرة.
- ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأسود.
- ملعقتان من عصير الليمون الحامض.
- ملعقة من الخل الأبيض.
- ملعقة من الشطة الحمراء.
- ملعقة كبيرة من الثوم المهروس.
طريقة التحضير
- نضع في وعاء السمك، ثم نغسله جيداً بالملح، والخل، ثم ننشفه من الماء.
- نخلط في وعاء عميق الثوم، والشطة الحمراء، والخل الأبيض، وعصير الليمون الحامض، والفلفل الأسود، والكزبرة، والشطة الخضراء، والملح جيداً.
- نسكب خليط التتبيلة فوق السمك، ثم نقلب جيداً، ثم ندخل الوعاء إلى الثلاجة لمدة ليلة كاملة.
- نخرج السمك من الثلاجة، ثم نغلفه بورق الألمنيوم أو القصدير، ثمّ نشويه على الفحم.
