العربية  

books دجاج مشوي بالكزبرة

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

دجاج مشوي بالكزبرة (Info)


مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة
مدّة الطهي سبع دقائق
تكفي ل أربع أشخاص


المكوّنات

  • أربعة من صدور الدجاج.
  • ملعقة صغيرة من بشر الليمون.
  • ربع كوب من الكزبرة المفرومة.
  • أربع ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
  • فصّان مفرومان من الثوم.
  • أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
  • ملح وفلفل أسود -حسب الرغبة-.


طريقة التَّحضير

  • وضع بشر الليمون، الكزبرة المفرومة، الثوم، عصير الليمون، زيت الزيتون، الفلفل الأسود والملح في وعاءٍ كبير، وخلط المكوّنات جيداً، وإضافة صدور الدجاج إليها ونقعها في التتبيلة مدّة ثلث ساعة.
  • تسخين الشواية بوضعها على درجة حرارة ما بين المتوسطة إلى العالية، وشوي الدجاج مدّة تتراوح من ست إلى سبع دقائق أو حتى يصبح ناضجاً تماماً، ثم تقديمه ساخناً.
Source: mawdoo3.com