books squid with coriander
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Coriander Potato
# Potatoes with coriander and garlic
# Shish barak with coriander
# Hawawshi with coriander
# Grilled chicken with coriander
# Algerian rotisserie with coriander
# Indian coriander chicken curry
# Brown rice with coriander
# Coriander spiced rice
# Chicken Tikka With Coriander
# Lamb liver with coriander
# Hummus with coriander and chili
# Spicy Potatoes with Coriander
# Sinjari fish with coriander
# Grouper fish with coriander
# Baba Ghanoush with coriander and yogurt
# Carrot and coriander soup
# Chicken Briwat with Coriander
# Spicy Potato with Coriander
# Potatoes with coriander and pepper
View more
Source: mawdoo3.com
السبيط بالكزبرة (Info)
المكوّنات
- كيلوغرام من السبيط، مُنظّف جيّداً من الدّاخل والخارج.
- كوب من الطحين.
- ملعقة صغيرة من الكمّون المطحون.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة.
- ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
- القليل من الفلفل الأسود.
- زيت نباتي للقلي.
طريقة التحضير
- نظفي السبيط بشكلٍ جيّد، أزيلي منه العَظمة وجميع الزوائد من الداخل، وأزيلي غشاءه الخارجي، ثمّ اخلطيه بالقليل من عصير الليمون ودعيه لبضع دقائق، ثمّ اغسليه بالماء جيّداً.
- قطّعي جسم السبيط على شكل حلقاتٍ رفيعة.
- أضيفي كلاً من الملح، والفلفل، والكمون، والكزبرة الناعمة، ثمّ اخلطي جَميع المكوّنات بشكل جيد، واتركيها جانباً لبعض الوقت لتتشرّب حلقات السبيط نكهةَ هذه المواد.
- ضعي الزيت على النار واتركيه ليسخن.
- ابدئي بوضع حلقات السبيط بالطّحين، وهو الّذي يُعطي القَرمشة بعد القلي.
- بعد أن يسخن الزّيت جيّداً ضعي حلقات السبيط المغمورة بالطحين فيه، وانتظري حتى يحمرّ لونه وينضج.
- أخرجي السبيط من المقلاة وصفّيه جيداً من الزيت، وضعيه في طبق التقديم.
- زيّنيه بالبقدونس المفروم والفلفل الأخضر وشرائح البصل.
