وضع رف الفرن الشبكي في المتصف ثمّ تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية وتجهيز طبق مخصص للفرن لوضع الخضروات فيه.
وضع الملح، والفلفل الأحمر، والفلفل الأسود، والكركم في طبق صغير وتقليب التوابل معًا حتى تختلط.
وضع البطاطا، والبصل، والكوسا، والجزر، والثوم في طبق الفرن وإضافة زيت الزيتون إليها وتقليبها جيدًا ثمّ رشّها بالبهارات وتقليبها حتى تتغلف جيدًا بالبهارات وإدخال الطبق إلى الفرن مدّة خمس وثلاثين دقيقة حتى تنضج تمامًا مع الحرص على تقليبها أثناء الشوي.
إخراج طبق الخضروات من الفرن وتوزيع أوراق السبانخ عليه ثم إعادته إلى الفرن مدّة خمس دقائق ثمّ تقديم الخضروات المشوية مع السمك المشوي أو اللحم المشوي.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.