كتب خضروات مشوية بالكركم
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# معكرونة بالخضروات المشوية
# مقلوبة الدجاج والخضروات المشوية
# صدور الدجاج مع الخضروات المشوية
# دجاج تكا مع الخضروات المشوية
# سلطة الخضروات المشوية التونسية
# خضراوات مشوية في الفرن
# بطاطا مشوية محشوة بالخضار
# طبق الخضار المشوية مع الروزماري
# البطاطس المشوية مع الخضار
# ورق العنب مع الخضراوات المشوية
# دجاج مشوي مع الخضروات
# سمك مشوي محشي بالخضروات
# الدجاج المشوي بالثوم والخضروات
# صينية اللحم المشوي بالخضروات
# سمك مشوي مع الخضروات
# دجاج محمر بالخضروات
# ما فوائد الفواكة والخضروات
# عدد السعرات الحرارية في الخضروات
# الأرز بالكركم
# الزعلوك المغربي بالكركم
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
خضروات مشوية بالكركم (معلومة)
| مدّة التحضير | 5 دقائق |
| مدّة الطهي | 35 دقيقة |
| تكفي لِ | 6 أشخاص |
المكوّنات
- ملعقة صغيرة من الكركم.
- نصف ملعقة صغيرة من كل من:
- الفلفل الأحمر الحار.
- الملح الخشن.
- الفلفل الأسود المجروش.
- حبتان متوسطان مقطعتان إلى مكعبات من كلٍ من:
- الجزر.
- البصل.
- البطاطا.
- ثلاث حبات متوسطة من الكوسا، مقطعة إلى مكعبات.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- سبعة فصوص من الثوم.
- كوب من أوراق السبانخ الصغيرة.
طريقة التحضير
- وضع رف الفرن الشبكي في المتصف ثمّ تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية وتجهيز طبق مخصص للفرن لوضع الخضروات فيه.
- وضع الملح، والفلفل الأحمر، والفلفل الأسود، والكركم في طبق صغير وتقليب التوابل معًا حتى تختلط.
- وضع البطاطا، والبصل، والكوسا، والجزر، والثوم في طبق الفرن وإضافة زيت الزيتون إليها وتقليبها جيدًا ثمّ رشّها بالبهارات وتقليبها حتى تتغلف جيدًا بالبهارات وإدخال الطبق إلى الفرن مدّة خمس وثلاثين دقيقة حتى تنضج تمامًا مع الحرص على تقليبها أثناء الشوي.
- إخراج طبق الخضروات من الفرن وتوزيع أوراق السبانخ عليه ثم إعادته إلى الفرن مدّة خمس دقائق ثمّ تقديم الخضروات المشوية مع السمك المشوي أو اللحم المشوي.
