books بوريك باللحمة المفرومة
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Potato puree with minced meat
# Potato casserole with minced meat
# Zucchini tray with minced meat
# Artichoke stuffed with minced meat
# Molokhia with minced meat
# Soft tortillas with minced meat
# Tortilla tray with minced meat
# Moussaka with minced meat
# Eggplant moussaka with minced meat
# Potatoes stuffed with minced meat
# Moussaka with minced meat and bechamel
# Mombar with minced meat
# Mashed potatoes with minced meat
# Preparation of moussaka with minced meat
# Minced meat dishes
# The method of artichoke with minced meat
# Goulash with minced meat
# Potato with minced meat method
# Spaghetti with minced meat
# Artichoke with minced meat and bechamel
View more
Source: mawdoo3.com
بوريك باللحمة المفرومة (Info)
المكوّنات
- ثلاثة أكواب من الدّقيق.
- ملعقة كبيرة من الزّيت النباتيّ.
- رشّة من الملح.
- ماء للعجن.
- لحمة معصجة (مفرومة).
- بيضة.
- بقدونس.
- سمنة للدهن.
- نشا.
طريقة التّحضير
- نضع الدّقيق ونضيف إليه الزّيت في وعاء العجن، ورشّة الملح، وبعدها نضيف الماء بالتّدريج حتّى نحصل على عجينة متماسكة.
- نفرد العجينة باستخدام الشوبك مع النّشا، ثمّ نفردها مرّة أخرى باستخدام ماكينة فرد العجين، وبعدها ندهنها بالسمنة.
- نعجن اللحمة مع البيضة والبقدونس في وعاء متوسط الحجم ونستخدمها لحشو العجينة.
- ندهن وجه العجين بالسمنة وندخلها إلى الفرن بعد أن نحشيها باللحمة المفرومة، ونتركها حتّى تنضج جيداً، ثمّ نخرجها ونضعها في طبق التّقديم ونقدّمها.
