العربية  

books الفول المقلي

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

الفول المقلي (Info)


مدَّة التحضير 15 دقيقة
مدّة الطهي 25 دقيقة
تكفي لِــ 4 أشخاص
طريقة الطهي قلي


المكوِّنات

  • نصف كيلوغرام من الفول الأخضر الطازج أو المفرز.
  • أربعة فصوص من الثوم المهروس.
  • بصلة متوسطة الحجم ومفرومة.
  • حفنة من الكزبرة الطازجة المفرومة.
  • عصير ليمونة.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.


طريقة التحضير

  • تقلية البصل والثوم في زيت الزيتون حتى يذبلا.
  • إضافة الفول الأخضر وتقليبه مع المكوِّنات.
  • إضافة الملح وتغطية القدر وتركه على النار مدَّة خمس عشرة دقيقة حتى ينضج الفول.
  • إضافة عصير الليمون والكزبرة الخضراء والتقديم.


Source: mawdoo3.com