العربية  

books prepare fried cauliflower

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

إعداد القرنبيط المقلي (Info)


المكوّنات

  • زهرة واحدة من القرنبيط.
  • أربع بيضات.
  • كوب من الدّقيق الأبيض.
  • كوب من اللبن الرائب.
  • نصف كوب من الشّبت المفروم.
  • نصف كوب من الكزبرة المفرومة.
  • فصّان من الثّوم المفروم.
  • ملح وفلفل أسود.
  • ملعقة صغيرة من الكمّون.
  • ملعقة صغيرة من الشطّة.
  • زيت للقلي.


طريقة التحضير

  • نقوم بتقطّيع القرنبيط إلى قطعٍ متوسّطة الحجم، ثمّ نسلقه في الماء، ونضيف له الملح والكمّون.
  • نخلط كلاً من: اللبن، والفلفل، والبيض، والثوم، والدّقيق، والكزبرة، والشطّة، والكمّون مع بعضهم البعض بشكلٍ جيّد حتّى يتجانس الخليط ويصبح سائلاً.
  • نضع القرنبيط في الخليط الّذي قمنا بتحضيره، ثمّ نخرج قطع القرنبيط واحدة تلو الأخرى ونقليها بالزّيت السّاخن.
  • نقدّم القرنبيط وهو ساخن.


Source: mawdoo3.com