العربية  

books إعداد مخلل الخيار الحار

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

إعداد مخلل الخيار الحار (Info)


المكوّنات

  • أربعة حبّات من الثوم.
  • عودان من حصا البان.
  • ملح.
  • زيت نباتي.
  • فلفل حار مقطّع.
  • خيار صغير الحجم غير مقطّع.


طريقة التحضير

  • نضع طبقة من الفلفل الحار المقطّع في برطمان متوسط الحجم، ثمّ نُضيف مقدار ملعقة صغيرة من الملح وسنّ من الثوم وحبات الخيار تامة.
  • نضع ما تبقّى من الفلفل المقطّع في البرطمان، ونضيف له كلاً من: الزيت النباتي، والملح، وسنون الثوم.
  • نغلق البرطمان بإحكام ونتركه في الثلاجة لمدّة أسبوع.


Source: mawdoo3.com