books إعداد متبل الباذنجان بالطحينية
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Marinated grilled eggplant with tahini
# seasoned with tahini
# Preparation of fried cauliflower with tahini
# Preparing the fish tray with tahini
# Making chickpeas with tahini
# Preparing a dish of chickpeas with tahini
# Foul with tahini
# Fava beans with tahini
# Hummus with tahini and Aleppo pepper
# Chickpea soup with tahini
# Fava beans with tahini and vegetables
# Iraqi chicken with tahini
# Hummus with tahini, the Iraqi way
# Hummus with tahini on the Lebanese way
# Cheflor tray with tahini
# Red bean salad with tahini
# Cayenne tilapia with tahini
# How to cook pumpkin with tahini
# How to make a flower with tahini
# Zahra with tahini with yogurt
View more
Source: mawdoo3.com
إعداد متبل الباذنجان بالطحينية (Info)
المكونات
- حبتان من الباذنجان كبيرتان.
- نصف كوب من الطحينية.
- كوب من عصير الليمون الحامض.
- ملح حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- ضعي الباذنجان في الفرن على درجة حرارة عالية بعد أن تجعلي فيه بعض الشقوق باستخدام السكين، واتركيه لمدة ساعة تقريباً، حتى ينضج، واحرصي على تقليبه خلال هذه الفترة.
- أخرجي الباذنجان من الفرن، واتركيه حتى يبرد قليلاً، ومن ثم قشّريه.
- ضعي الباذنجان في طبق عميق، ابدئي بهرسه باستخدام الشوكة.
- ضعي الطحينية، والملح، وعصير الليمون في وعاء نظيف، واخلطي المكوّنات بكل متجانس باستخدام الخلاط اليدوي للحصول على صلصة ناعمة القوام.
- أضيفي صلصة الطحينية إلى الباذنجان، واخلطي المكوّنات بشكل متجانس باستخدام الشوكة.
- اسكبي متبّل الباذنجان في طبق التقديم، وزينيه بأوراق البقدونس، وأضيفي إليه زيت الزيتون، وقدميه.
