books أفخاذ الدجاج مع صلصة الحمراء
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Chicken thighs with teriyaki sauce
# Chicken tagine with red sauce
# Chicken thighs with potatoes method
# Indian chicken thighs
# Stuffed chicken thighs with potatoes
# Curry chicken thighs
# How to fry chicken thighs
# False chicken thighs method
# Making false chicken thighs
# The method of chicken thighs in the oven
# Fried chicken thighs salad
# Fried chicken thighs method
# Chicken thighs tray with potatoes
# How to prepare chicken thighs
# Baked chicken thighs
# Grilled chicken thighs with potatoes
# The method of chicken thighs with dough
# Chicken thighs with potatoes
# Crispy chicken thighs
# Chicken thighs with mexican rice
View more
Source: mawdoo3.com
أفخاذ الدجاج مع صلصة الحمراء (Info)
| مدَة التحضير | خمس عشرة دقيقة |
| مدَة الطهي | عشرون دقيقة |
| عدد الأشخاص | ثلاثة أشخاص |
المكونات
- ست قطع من فخذ الدجاج مع الجلد.
- ملعقتان كبيرتان من السمسم المشكل المحمص، والعسل.
- ربع كوب من صوص الصويا، والبصل الأخضر المقطع إلى شرائح رقيقة.
- خمس ملاعق كبيرة من السكر البني.
- فص من الثوم المقطع إلى شرائح.
- ربع ملعقة كبيرة من نشاء الذرة المذوب في كوب من الماء البارد.
- نصف كوب من الماء.
- ثلاثون غرام من الزنجبيل المقشر والمقطع.
للتتبيل:
- الفلفل والملح.
للتحمير:
- ملعقتان كبيرتان من الزيت.
طريقة التحضير
تحضير الدجاج:
- فرك أفخاذ الدجاج بالفلفل الأسود والملح.
- إضافة الزيت في قدر مسخن، ثمّ وضع الدجاج وجانب الجلد إلى الأسفل وطبخه على درجة حرارة متوسطة لمدة ست دقائق ثمّ تقليب الدجاج إلى الجانب الآخر وبعد ذلك طبخه لمدة أربع دقائق أخرى.
الصلصة الدبقة:
- قلي الثوم والزنجبيل في القدر نفسه ومن ثمّ إضافة كلِ من : العسل، السكر، صوص الصويا والماء ومن ثمّ تطبخ على نار هادئة لمدة خمس دقائق وإضافة خليط نشاء الذرة مع التحريك حتى يسمك القوام.
- ترك الصلصة تغلي لعدة دقائق ومن ثمّ تغليف أفخاذ الدجاج بالصلصة وتطبخ لـمدة خمس دقائق.
التقديم:
- تزينه على الوجه بكمية كبيرة من السمسم المحمص وشرائح البصل الأخضر.
