books making false chicken thighs

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# False chicken thighs method # The work of the false kunafa # False pizza method # False pizza preparation # False cream preparation # False cream method # The false kunafa method # The method of false konafa with toast # False kunafa with semolina and cheese # False kunafa with cheese # False cake # False Butterfly # The method of lying kunafa with semolina # Chicken thighs with potatoes method # Indian chicken thighs # Stuffed chicken thighs with potatoes # Curry chicken thighs # How to fry chicken thighs # The method of chicken thighs in the oven # Fried chicken thighs salad

عمل أفخاذ الدجاج الكذابة (Info)

المكوّنات

ملعقتان كبيرتان زيت الزيتون.
رأس من البصل مفروم ناعماً.
فص مهروس من الثوم.
كيلوغرام من الدجاج المسلوق.
نصف ملعقة كبيرة من الملح، والبهارات المشكل.
ربع ملعقة كبيرة من القرفة.
رشة صغيرة من كلّ من: الفلفل الأسود المطحون، والكركم.
حبة مبشورة من الجزر.
نصف كوب من الفلفل الأحمر المفروم ناعماً.
بيضتان.
كوبان من البقسماط.
علبة من البف باستري.
زيت ذرة للقلي.
أصابع من المعكرونة للتزيين.

طريقة التحضير

اسكبي القليل من الزيت في مقلاة؛ واتركيه على نار متوسطة حتى يسخن.
أضيفي البصل، والثوم وقلبيهما في الزيت الساخن حتى يصبح لونهما ذهبياً.
ضعي الدجاج المسلوق، والجزر المبشور؛ ونكهي بالملح، والبهارات المشكلة، والقرفة، والكركم، والفلفل الأسود، والفلفل الحلو.
حركي المكوّنات لمدة خمس دقائق تقريباً، ثم أبعديها عن النار واتركيها جانباً حتى تبرد.
انثري القليل من الطحين على منضدة المطبخ، وافردي عليها قطع الباف باستري باستخدام الشوبك.
قطعي العجينة إلى أربعة مربعات متساوية الحجم.
وزعي خليط الدجاج على مربعات الباف باستري، وضعي على طرف كلّ مربع إصبعاً من المعكرونة.
لفي العجينة بحيث تكون نصف المعكرونة خارج العجينة على شكل أفخاذ الدجاج.
كرري الخطوة السابقة حتى تنتهي كمية الحشوة.
ضعي البيض في وعاء بعد أن تخفقيه جيداً، وضعي في طبق آخر البقسماط.
اسكبي كمية وفيرة من الزيت في مقلاة عميقة، واتركيه حتى يسخن.
غمسي أفخاذ الدجاج في البيض، ثمّ غطيها بطبقة سميكة من البقسماط.
اقلي أفخاذ الدجاج الكذابة في الزيت الساخن، وقلبيها بشكل مستمر حتى تصبح ذات لون ذهبي.