كتب أفخاذ الدجاج مع صلصة الحمراء
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# أفخاذ الدجاج مع صلصة الترياكي
# طاجن الدجاج بالصلصة الحمراء
# طريقة أفخاذ الدجاج بالبطاطس
# أفخاذ الدجاج على الطريقة الهندية
# أفخاذ الدجاج المحشية مع البطاطا
# أفخاذ الدجاج بالكاري
# طريقة قلي أفخاذ الدجاج
# طريقة أفخاذ الدجاج الكذابة
# عمل أفخاذ الدجاج الكذابة
# طريقة أفخاذ الدجاج بالفرن
# سلطة أفخاذ الدجاج المقلية
# طريقة أفخاذ الدجاج المقلية
# صينية أفخاذ الدجاج بالبطاطس
# كيفية تحضير أفخاذ الدجاج
# أفخاذ الدجاج المخبوزة
# أفخاذ الدجاج المشوية مع البطاطا
# طريقة أفخاذ الدجاج بالعجين
# أفخاذ الدجاج مع البطاطس
# أفخاذ الدجاج المقرمشة
# أفخاذ الدجاج مع الأرز المكسيكي
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
أفخاذ الدجاج مع صلصة الحمراء (معلومة)
| مدَة التحضير | خمس عشرة دقيقة |
| مدَة الطهي | عشرون دقيقة |
| عدد الأشخاص | ثلاثة أشخاص |
المكونات
- ست قطع من فخذ الدجاج مع الجلد.
- ملعقتان كبيرتان من السمسم المشكل المحمص، والعسل.
- ربع كوب من صوص الصويا، والبصل الأخضر المقطع إلى شرائح رقيقة.
- خمس ملاعق كبيرة من السكر البني.
- فص من الثوم المقطع إلى شرائح.
- ربع ملعقة كبيرة من نشاء الذرة المذوب في كوب من الماء البارد.
- نصف كوب من الماء.
- ثلاثون غرام من الزنجبيل المقشر والمقطع.
للتتبيل:
- الفلفل والملح.
للتحمير:
- ملعقتان كبيرتان من الزيت.
طريقة التحضير
تحضير الدجاج:
- فرك أفخاذ الدجاج بالفلفل الأسود والملح.
- إضافة الزيت في قدر مسخن، ثمّ وضع الدجاج وجانب الجلد إلى الأسفل وطبخه على درجة حرارة متوسطة لمدة ست دقائق ثمّ تقليب الدجاج إلى الجانب الآخر وبعد ذلك طبخه لمدة أربع دقائق أخرى.
الصلصة الدبقة:
- قلي الثوم والزنجبيل في القدر نفسه ومن ثمّ إضافة كلِ من : العسل، السكر، صوص الصويا والماء ومن ثمّ تطبخ على نار هادئة لمدة خمس دقائق وإضافة خليط نشاء الذرة مع التحريك حتى يسمك القوام.
- ترك الصلصة تغلي لعدة دقائق ومن ثمّ تغليف أفخاذ الدجاج بالصلصة وتطبخ لـمدة خمس دقائق.
التقديم:
- تزينه على الوجه بكمية كبيرة من السمسم المحمص وشرائح البصل الأخضر.
