books zucchini omelettes
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# zucchini omelette
# Omelette with flower and zucchini
# Zucchini omelette with parsley
# Corn and squash discs
# Easy omelettes to prepare
# Delicious omelette
# How to make an omelette
# green omelette
# Makmour zucchini
# zucchini boats
# zucchini broth
# zucchini mufrikah
# zucchini frying pans
# zucchini with cheese
# zucchini gratin
# zucchini stuffed with milk
# Zucchini tray with minced meat
# zucchini tray with cheese
# Benefits of zucchini fruits
# Making zucchini stew with meat
View more
Source: mawdoo3.com
أقراص عجة الكوسا (Info)
| مدّة التّحضير | عشر دقائق |
| مدّة الطّهي | عشرون دقيقة |
| تكفي لـِ | ستة أشخاص |
المكوّنات
- بيضتان كبيرتان.
- نصف كوب من الحليب.
- كوب من الطّحين.
- نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- رشة من البهار المشكل.
- ثلاث حبات متوسطة من الكوسا.
- فص من الثوم المهروس.
- بصلة صغيرة مفرومة ناعماً.
- ثلاث ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم ناعماً.
- زيت غزير للقلي.
طريقة التّحضير
- وضع البيض، الحليب، الطحين، البيكنج باودر، الملح، الفلفل، والبهار، والتّقليب بالمضرب اليدوي للحصول على خليط ناعم ومتوسط الكثافة.
- برش الكوسا باستعمال مبرشة الخضروات.
- إضافة الكوسا إلى خليط الحليب والطّحين في الوعاء والخلط بملعقة خشبية حتى تتغطّى الكوسا بالخليط تماماً.
- وضْع مقدار من الزّيت في مقلاة عميقة، ووضْع المقلاة على نار متوسطة ليسخن الزّيت تماماً.
- إسقاط قطعة من عجّة الكوسا في الزّيت على شكل كرات متوسطة الحجم، والانتظار لتطفو العجة على سطح الزّيت ثمّ تقليبها بملعقة ذات ثقوب لعدة ثوانٍ إلى أن تصبح ذهبية اللّون.
- نقْل العجّة على قطعة من ورق المطبخ لتتخلّص من الزّيت الفائض ثمّ تقدميها مباشرةً.
