English  

كتب zucchini gratin

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

غراتان الكوسا (معلومة)


مدّة التحضير عشر دقائق
مدّة الطهي خمس دقائق
تكفي لِ ستة أشخاص


المكوِّنات

  • ثلاث حبّات من الكوسا المُقطّعة إلى شرائح.
  • ثلاث حبّات من الطماطم البرقوقية المُقشرة والمُقطّعة.
  • نصف كوبٍ من جبنة البارميزان المبشورة.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.


طريقة التحضير

  • قطع الكوسا إلى شرائح ووضعها بشكل مُرتّب في صينية أو طبق يمكن وضعه في الفرن.
  • تغطية الصينيّة بقطعة من ورق الخبز ورش بعضاً من جبنة البارميزان عليها.
  • وضع القليل من قطع الطماطم في الطبق ورش القليل من البارميزان عليها.
  • إضافة قطع الكوسا والمتبقي من الطماطم ورشّها بزيت الزيتون.
  • وضع الطبق في الفرن على درجة حرارة مئتي درجة مئويّة لمدّة عشر دقائق ومن ثمّ رفعها من الفرن وتقديمها.
المصدر: mawdoo3.com