books soup with garlic and cream
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Mushroom and cream soup
# Chicken soup with mushrooms and cream
# Wheat soup with tomatoes and cream
# Love soup with tomatoes and cream
# Chicken Mushroom and Cream Soup
# Chicken soup with oats and cream
# Kware soup and akkawi with cream
# Chicken soup with cream and cheese
# Seafood soup with cream
# Carrot cream soup
# Cream of mushroom soup
# Mushroom soup with fasting cream
# Light cream tomato soup
# French tomato soup with cream
# Chicken soup with cream and vegetables
# How to make cream soup
# Fresh cream soup
# Cream of chicken and mushroom soup
# Cream of chicken soup
# Cream of Seafood Soup
View more
Source: mawdoo3.com
شوربة بالثوم والكريمة (Info)
| مدَّة التَّحضير | عشرون دقيقة |
| مدَّة الطَّهي | ثلاثون دقيقة |
| تكفي لـِ | ستَّة أشخاص |
المكوّنات
- مئتان وخمسون غراماً من الروبيان متوسط الحجم والنظيف بقشوره.
- ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
- كوبان من البصل المقطَّع.
- اثنا عشر فصاً من الثوم المهروس.
- قرنان من الفلفل الحار مقسومة إلى انصاف.
- ستة أكواب من الماء.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
- ملعقتان كبيرتان من الطحين متعدد الإستعمالات.
- ثلاثة أرباع الكوب من الكريمة الثقيلة.
- ملعقة كبيرة من الملح.
- ثلاثة خيوط من الزعفران.
- نصف كيلو غرام من سمك الفيليه المقطَّع إلى مكعبات.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الكزبرة المفرومة.
- حبة من الأفوكادو مقشرة ومقطعة.
- ست أجنحة من الليمون.
طريقة التَّحضير
- تسخين الزيت في قدر عميق على نار متوسطة - عالية ثم إضافة البصل، الفلفل الحار، قطع سمك الفيله، الثوم والروبيان وتقليتهم لمدة 3 دقائق حتى يتغير لونهم.
- إضافة الماء إلى القدر وتركه حتى يغلي.
- تخفيض الحرارة وترك الحساء يُطهى لمدة 40 دقيقة أو حتى تقل كمية الماء للنصف ثم تصفيتها ووضع ماء السلق جانباً.
- تذويب الزبدة في قدر آخر على حرارة هادئة - متوسطة ثم خلطها مع الطحين والتحريك لدقيقة.
- إضافة كوب من مرق السلق والتحريك لدقيقة إضافية.
- إضافة الكوبين الآخرين من مرق السلق، الكريمة، الملح والزعفران مع التقليب من حين لآخر لمدة 5 دقائق أو حتى يتسبَّك الخليط.
- إضافة خليط الروبيان مع تخفيض الحرارة والتقليب لمدة 3 دقائق حتى يصبح الرُّوبيان وردي اللون ثم رفعه عن النار.
- تقديم الحساء في أطباق للتقديم ثم رش القليل من الكزبرة على الوجه مع تزيينه بأجنحة الليمون وقطع الأفوكادو.
