books turkish shawarma with saj bread
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Shawarma with saj bread
# Chicken Shawarma in Saj Bread
# Turkish Shawarma
# Homemade Turkish Shawarma
# Fast Turkish Shawarma
# How to make Turkish Shawarma
# Turkish shawarma with chicken
# Turkish shawarma method
# How to prepare Turkish shawarma
# How to make shawarma on saj
# How to make Turkish meat shawarma
# Shawarma preparation in tortilla bread
# Shawarma with tortilla bread
# Saj Shawarma
# How to make Saj Shawarma
# Chicken Shawarma on the saj
# Making meat shawarma on the saj
# Making chicken shawarma on the saj
# Iraqi chicken shawarma on saj
# Meat sandwiches in saj bread
View more
Source: mawdoo3.com
الشاورما التركية بخبز الصاج (Info)
المكونات
- بصلة كبيرة الحجم ومقطّعة إلى شرائح رفيعة
- ملعقتان كبيرتان من كلٍ من: الطحينة، زيت الزيتون وبهارات الشاورما.
- سبع شرائح من صدور الدجاج، مسحبة من العظم ومقطع طولياً على شكل شرائح.
- حبّة من الطماطم مقطعة إلى مكعبات.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب السائل.
- ربع ملعقة كبيرة من الزنجبيل.
- خمسة فصوص من الثوم المفروم ناعماً جداً.
- لقليل من صوص الرانش.
- نصفة ملعقة كبيرة من كلٍ من: الملح، حب الهيل المطحون والكمون الناعم.
- حبّتان من الفلفل المشكل الملون والمقطّع إلى شرائح.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- القليل من أرغفة خبز الصاج.
- القليل من البطاطس المقليّة والمخللات-للتقديم-.
طريقة التحضير
- تتبيل شرائح الدجاج بالبهارات الخاصة بالشاورما مع إضافة كلٍ من: الثوم، الطحينة والحليب إليها وخلطهم معاً.
- إدخال شرائح الثلاجة لمدة ثلاث ساعات لتتشرب النكهة مع تقليب الدجاج كل نصف ساعة.
- وضع الزيت في مقلاة على النار وإضافة شرائح البصل إليه مع تقليبهم حتى ينضج ثمّ إضافة الدجاج المتبل إليه مع التتبيلة وتقليبهم معاً للتخلص من الماء وتنضج الدجاج.
- إضافة مكعبات الطماطم وشرائح الفلفل للمقلاة الدجاج وتقليبهم معاً حتى تنضج جميعها ثمّ إزالتها من الدجاج ووضعها في طبق جانباً.
- فرد الخبزعلى طاولة العمل ووضع كمية من الشاورما عليه وإضافة إليه كلٍ من: البطاطا المقلية، صوص الرانش والمخلل ثمّ لف الخبز على الحشوة لعمل ساندويشة منها.
- تسخينها في الماكينة المخصصة لتقديمها ساخنة.
