books making meat shawarma on the saj
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Making chicken shawarma on the saj
# How to make Saj Shawarma
# How to make shawarma on saj
# Shawarma with saj bread
# Chicken Shawarma in Saj Bread
# Iraqi chicken shawarma on saj
# Turkish shawarma with saj bread
# Meat Shawarma Saj
# How to make saj with meat
# How to make Syrian meat shawarma
# Meat shawarma recipe
# How to make Turkish meat shawarma
# How to make meat shawarma sauce
# How to make meat shawarma tahini
# How to make meat shawarma crepe
# How to make Egyptian meat shawarma
# Meat sandwiches in saj bread
# Meat Mugalgal with Saj
# Saj sandwiches with meat
# Meat plate on saj
View more
Source: mawdoo3.com
عمل شاورما اللحم على الصاج (Info)
المكوّنات
- كيلوغرام من اللحم.
- كوب من لبن الزبادي.
- ربع كوب من الخلّ.
- فصان من الثوم.
- نصف ملعقة كبيرة من الفلفل.
- ربع ملعقة كبيرة من الملح.
- حبتان من الهال.
- نصف ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة.
- عصير حبة من الليمون الحامض.
- بصلتان مشرحتان.
- أربعة أرغفة من خبز الصاج.
- حبتان مشرحتان من الفليفلة الحمراء.
- حبة مشرحة من اللفت.
تحضير الصلصة:
- كوب من الطحينة.
- فصان من الثوم.
- ربع كوب من عصير الليمون الحامض.
- أربع ملاعق صغيرة من لبن الزبادي.
طريقة التحضير
- نضع اللبن، والملح، والثوم، والبهارات، والهال، والخل، والفلفل، وعصير الليمون الحامض في وعاء.
- نضيف اللحم إلى المكوّنات، ونخلط جيداً.
- نغطي الوعاء، ونضعه في الثلاجة لمدة ثماني ساعات.
- نخرج الوعاء من الثلاجة، ونضعه على نار هادئة، ثمّ نضيف إليه الفليفلة الحمراء، والبصل.
- نترك الوعاء على النار لمدّة ساعة إلا ربع حتى ينضج.
لتحضير الصلصة:
- نخلط الثوم، والطحينية، ولبن الزبادي، وعصير الليمون الحامض.
- نضع اللحم في خبز الصاج، ثمّ نضيف البصل، واللفت، والفليفلة.
- نسكب القليل من الصلصة فوق المكوّنات، ثمّ نلف الخبز على شكل رول.
