كتب turkish shawarma with saj bread
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الشاورما بخبز الصاج
# شاورما الدجاج بخبز الصاج
# الشاورما التركية
# الشاورما التركية المنزلية
# الشاورما التركية السريعة
# طريقة عمل الشاورما التركية
# الشاورما التركية بالدجاج
# طريقة الشاورما التركية
# طريقة تحضير الشاورما التركية
# طريقة عمل الشاورما على الصاج
# طريقة عمل شاورما اللحم التركية
# إعداد الشاورما بخبز الرقاق
# الشاورما بخبز التورتيلا
# شاورما الصاج
# طريقة عمل شاورما الصاج
# شاورما الدجاج على الصاج
# عمل شاورما اللحم على الصاج
# عمل شاورما الدجاج على الصاج
# شاورما الدجاج العراقي على الصاج
# ساندويتشات اللحم بخبز الصاج
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الشاورما التركية بخبز الصاج (معلومة)
المكونات
- بصلة كبيرة الحجم ومقطّعة إلى شرائح رفيعة
- ملعقتان كبيرتان من كلٍ من: الطحينة، زيت الزيتون وبهارات الشاورما.
- سبع شرائح من صدور الدجاج، مسحبة من العظم ومقطع طولياً على شكل شرائح.
- حبّة من الطماطم مقطعة إلى مكعبات.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب السائل.
- ربع ملعقة كبيرة من الزنجبيل.
- خمسة فصوص من الثوم المفروم ناعماً جداً.
- لقليل من صوص الرانش.
- نصفة ملعقة كبيرة من كلٍ من: الملح، حب الهيل المطحون والكمون الناعم.
- حبّتان من الفلفل المشكل الملون والمقطّع إلى شرائح.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- القليل من أرغفة خبز الصاج.
- القليل من البطاطس المقليّة والمخللات-للتقديم-.
طريقة التحضير
- تتبيل شرائح الدجاج بالبهارات الخاصة بالشاورما مع إضافة كلٍ من: الثوم، الطحينة والحليب إليها وخلطهم معاً.
- إدخال شرائح الثلاجة لمدة ثلاث ساعات لتتشرب النكهة مع تقليب الدجاج كل نصف ساعة.
- وضع الزيت في مقلاة على النار وإضافة شرائح البصل إليه مع تقليبهم حتى ينضج ثمّ إضافة الدجاج المتبل إليه مع التتبيلة وتقليبهم معاً للتخلص من الماء وتنضج الدجاج.
- إضافة مكعبات الطماطم وشرائح الفلفل للمقلاة الدجاج وتقليبهم معاً حتى تنضج جميعها ثمّ إزالتها من الدجاج ووضعها في طبق جانباً.
- فرد الخبزعلى طاولة العمل ووضع كمية من الشاورما عليه وإضافة إليه كلٍ من: البطاطا المقلية، صوص الرانش والمخلل ثمّ لف الخبز على الحشوة لعمل ساندويشة منها.
- تسخينها في الماكينة المخصصة لتقديمها ساخنة.
