books turkish rice with meat
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Turkish rice with liver
# Meat with dough the Turkish way
# Turkish Meat and Eggplant Casserole
# Meat with dough on the Turkish way
# Mozzarella in the Turkish way
# Wish to eat the Turkish way
# Turkish roast chicken
# Eggs with pepper the Turkish way
# Turkish bulgur with tomatoes
# Turkish Snapper
# Turkish grape leaves
# Exotic in the Turkish way
# Shish tawook on the Turkish way
# Divorce the Turkish way
# How to make rice with meat
# Meat rice method
# Minced meat rice method
# How to make a Turkish meat plate
# How to make Turkish meat shawarma
# Turkish shawarma with meat
View more
Source: mawdoo3.com
الأرز باللحم على الطريقة التركية (Info)
المكوّنات
- ربع كوب من الصّنوبر أو اللّوز المقشّر.
- ملعقة كبيرة من زيت الزّيتون.
- حبّة كبيرة من البصل، مقطّع إلى شرائح.
- عودان من القرفة.
- نصف كيلو من لحم الحمل.
- مئتان وخمسون غرام من الأرز البسمتي.
- مكعّب من مرقة اللّحم.
- اثتنا عشرة حبّة من المشمش المجفّف.
- ربع كوب من أوراق النّعنع المفروم.
طريقة التّحضير
- حمّصي الصّنوبر في مقلاة من غير إضافة الزّيت إليه إلى أن يصبح لونه ذهبيّاً، ثمّ ضعيه في صحن.
- ضعي الزّيت إلى المقلاة وأضيفي إليه البصل والقرفة.
- عندما يُصبح لون البصل ذهبيّاً، قطّعي اللّحم إلى مكعّبات صغيرة ثمّ أضيفيها إلى المقلاة، وارفعي الحرارة إلى أن يتغيّر لون اللّحم.
- أضيفي الأرز وقلّبي لمدّة دقيقة، أضيفي خمسمئة مللتر من الماء المغلي، ومكعّب المرقة، والمشمش المجفّف، ثمّ أضيفي الملح والفلفل الأسود، قلّلي الحرارة وأطبخي الأرز لمدّة اثنتي عشرة دقيقة.
- للتّقديم أغرفي الأرز في طبق التّقديم وزيّني الطّبق بالنّعنع والصّنوبر.
