books turkish burek with cheese
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Making ponds with cheese
# Turkish bread with cheese
# Turkish ponds
# The way the Turkish ponds work
# Turkish salad with cheese
# Turkish borek with cheese
# Golash with pastrami and Turkish cheese
# Cheese method with liquid cheese
# Turkish omelette with feta cheese
# Al Baraka Turkish Bank
# Konafa with cheese
# Mutabbaq with cheese
# cheese bread
# steak with cheese
# cheese tortillas
# cream cheese
# Cheese fries
# Cheese Golash
# Kibbeh with cheese
# Cheese pancakes
View more
Source: mawdoo3.com
البرك التركي بالجبن (Info)
المُكوّنات
- علبة من عجينة الفيلو المربعات.
- علبة من معكرونة اللازانيا.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابة.
مكوّنات الحشوة:
- خمسمئة غرام من جبن الفيتا المُفتّتة.
- كوب ونصف من البقدونس المفروم فرماً ناعماً.
- ثلاثة ملاعق كبيرة من حبة البركة.
- ملعقتان كبيرتان من السمسم.
مكوّنات خلطة البيض:
- بيضة.
- كوب من الحليب السائل.
- ملعقة صغيرة من الخلّ الأبيض.
- ربع كوب من الزيت النباتي.
طريقة التّحضير
- ندهن صينيّة الخبز بكميّة من الزبدة بحيث تكون بدرجة حرارة الغرفة، حتى تتكوّن طبقة، ثمّ نفرد عليها رقائق من عجينة الفيلو إلى أن يُغطّى السطح السفليّ للصينية بطبقة واحدة فقط.
- نسلق اللازانيا بحسب التعليمات الموجودة على العبوة، وعندما تصبح اللازانيا جاهزةً نُقسّم الكميّة إلى قسمين.
- نضع القسم الأول فوق عجينة الفيلو في الصينية ونبدأ بتحضير الحشوة.
- نخلط البيضة، والحليب السائل، وكميّة الخل والزيت في زبدية، ثمّ نسكب كميّةً من خلطة البيض فوق اللازانيا.
- نخلط جبن الفيتا مع البقدونس المفروم، وحبّة البركة والسمسم في وعاء عميق.
- نضعاً قسماً من الحشوة فوق اللازانيا، ونفرد القسم الثاني من شرائح اللازانيا فوق الحشوة.
- نسكب كميّةً قليلة من خلطة البيض فوق اللازانيا.
- نوزّع كميّة الحشوة المُتبقّية ثمّ نُغطّيها بعدد من شرائح الفيلو، ثمّ نسكب ما تبقّى من خلطة البيض.
- نُدخل الصينيّة إلى الفرن المُحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجةً مئويّةً، ونترك برك الجبنة حتى تنضج مدّة ثلاثين دقيقةً.
- نُقطّع البرك إلى مُكعّبات مُتساوية الحجم ونُقدّمها دافئةً.
