تقطيع العجينة الجاهزة إلى مستطيلات، ووضع كمية من العجينة فوق بعضها، ودهنها بخليط البيض والحليب.
حشو طرف من المستطيل بملعقتين صغيرتين من الحشوة، ثمّ إغلاق الطرف الآخر على الحشوة جيداً بواسطة شوكة، والاستمرار في نفس العملية للانتهاء من الكمية الموجودة.
تسخين الزيت، ثمّ وضع حبات البرك داخله، وتركها لمدّة خمس دقائق تقريباً حتى تنضج وتتحمر.
إخراجها من الزيت، ووضعها على محارم ورقية، للتخلص من الزيت الزائد.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.