books turkish bread with cheese
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Turkish salad with cheese
# Turkish borek with cheese
# Turkish burek with cheese
# cheese bread
# Cheese bread method
# Cheese stuffed bread method
# Cheese stuffed bread
# Bread with cheese, olives and thyme
# Samoon bread with cheese
# French bread with cheese and olives
# How to make cheese bread
# Cheese-wrapped bread
# Saj bread with cheese and eggs
# Making garlic bread with cheese
# Bread with cheese
# Bread slices with cheese and honey
# Bread sticks with cheese and herbs
# Preparing bread with cheese
# Bread with cheese and tomatoes
# Cheese and garlic bread
View more
Source: mawdoo3.com
الخبز التركي بالجبن (Info)
المكوّنات
- أربعة أكواب من الطحين.
- ربع كوب من الحليب الدافئ.
- ثلاثة أرباع الكوب من الماء.
- ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
- نصف كوب من الزيت النباتيّ.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- ملعقة صغيرة من الملح.
مكوّنات الحشوة:
- نصف كوب من شرائح الزيتون.
- كوب ونصف من جبنة الفيتا.
مكوّنات الطبقة العليا:
- صفار بيضة مخفوقة.
- بذور خشخاش.
- سمسم محمص.
طريقة التحضير
- اخلطي في وعاءٍ كلّاً من: الحليب، والسكر، والخميرة، ودعي المزيج جانباً حتّى يصبح رغوياً.
- ضعي في وعاء آخر الطحين، والماء، والزيت، والملح، وأضيفي إليها مزيج الخميرة، واخلطيها مع بعضها البعض حت تتشكّل لديك عجينة، فإذا لاحظتي أنّ العجينة قاسيةٌ بعض الشيء فأضيفي كميةً قليلةً من الماء، وفي حال كانت شديدة الطراوة أضيفي إليها القليل من الطحين.
- غطّي العجينة بقطعة قماش، ودعيها حتّى ترتاح مدّة ساعة إلا ربعاً.
- سخّني الفرن على حرارة مئة وثمانين درجةً مئوية.
- اخلطي جبنة الفيتا مع شرائح الزيتون.
- قطّعي العجينة لقطع متوسطة الحجم.
- اضغطي كل قطعة براحة يدك.
- خذي مقداراً صغيراً من الحشوة، وضعيه وسط كلّ قطعة، وأغلقيها من الأطراف.
- شكّلي كل قطعة بجعلها كروية الشكل.
- ضعي قطعةً من ورق الزبدة في قاع صينية الفرن.
- صفّي كرات العجينة المحشوّة بداخل الصينية.
- ادهني وجه الكرات بصفار البيض، ورشّي عليها السمسم وبذور الخشخاش.
- أدخلي الصينية إلى الفرن واخبزيها مدّة نصف ساعةحتى تنضج وتصبح ذهبيّة اللون.
