books cheese fries
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# French fries with cheese
# Potato balls with cheese and cream
# Potato wedges with cheese
# Potato cheese method
# Potato balls with cheese in the oven
# Potato kofta with cheese method
# Grilled potato with cheese
# Potato tagine with cheese
# The method of fried potatoes with cheese
# Potato Kibbeh with Cheese
# Potato balls with cheese method
# Potato tray with cheese
# Baked potato with cheese
# Potato Kofta with Cheese
# Making potato with cheese
# Cheese method with liquid cheese
# Features of potato cheesecake
# French fries with parmesan cheese
# Fries with cheese in the oven
# Konafa with cheese
View more
Source: mawdoo3.com
بطاطس بالجبن (Info)
المكونات
- ستّ حبّات بطاطس.
- لترٌ من الحليب السائل.
- كوب من جبن البارميزان المبشور.
- كوب من جبن الموزاريلّا المبشور.
مكونات البشاميل:
- خمسون غراماً من الدقيق.
- خمسون غراماً من الزبدة.
- ثلاثة أكواب من الحليب السائل.
- مكعّبان من مرق الدجاج.
- نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المبشورة.
- فلفل أبيض، حسْب الرغبة.
- ملح، حسْب الرغبة.
طريقة التحضير
- قشّري حبّات البطاطس لشرائحَ دائريّة رفيعة.
- اسكبي الحليبَ في قدرٍ عميق، ثم ارفعيه على النار، واتركيه حتّى يغلي، ثم ضعي شرائح البطاطس فيه.
لتحضير البشاميل:
- ضعي الزبدة في قدرٍ آخر ثم ارفعيه على النار، واتركيها حتّى تذوب، ثم أضيفي الدقيق إليها.
- اتركي المزيج يغلي لمدّة ثلاثِ دقائق، ثم أضيفي الحليب وقطع البطاطس إليه بشكل تدريجيّ، مع الاستمرار بالتحريك.
- أضيفي مكعّبَيْ المرق، ثم نكّهي الخليط بجوزة الطيب، والفلفل الأبيض، والملح، واتركيها تنضج على نار خفيفة لمدة عشر دقائق، مع الاستمرار بالتحريك، حتى يصبح الخليط كثيفاً وثخناً.
- اسكبي صلصة البشاميل مع البطاطس في صينيّة دائريّة، ثم أدخليها للفرنِ المحمّى على حرارة عالية.
- انثري الجبن على وجه الصينيّة، ثم اتركيها قليلاً في الفرن؛ حتّى يتحمّرَ وجهُها، ويصبح لونه ذهبيّاً.
