كتب turkish burek with cheese
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# عمل البرك بالجبن
# الخبز التركي بالجبن
# البرك التركي
# طريقة عمل البرك التركي
# سلطة تركية بالجبن
# البوريك التركية بالجبن
# جلاش بالبسطرمة والجبن التركي
# طريقة الجبنيه بالجبن السائل
# الأومليت التركي مع جبنة الفيتا
# بنك البركة التركي
# كنافة بالجبن
# مطبق بالجبن
# الخبز بالجبن
# الستيك بالجبن
# رقاق بالجبن
# كريمة بالجبن
# بطاطس بالجبن
# جلاش بالجبن
# الكبة بالجبن
# فطائر بالجبن
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
البرك التركي بالجبن (معلومة)
المُكوّنات
- علبة من عجينة الفيلو المربعات.
- علبة من معكرونة اللازانيا.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابة.
مكوّنات الحشوة:
- خمسمئة غرام من جبن الفيتا المُفتّتة.
- كوب ونصف من البقدونس المفروم فرماً ناعماً.
- ثلاثة ملاعق كبيرة من حبة البركة.
- ملعقتان كبيرتان من السمسم.
مكوّنات خلطة البيض:
- بيضة.
- كوب من الحليب السائل.
- ملعقة صغيرة من الخلّ الأبيض.
- ربع كوب من الزيت النباتي.
طريقة التّحضير
- ندهن صينيّة الخبز بكميّة من الزبدة بحيث تكون بدرجة حرارة الغرفة، حتى تتكوّن طبقة، ثمّ نفرد عليها رقائق من عجينة الفيلو إلى أن يُغطّى السطح السفليّ للصينية بطبقة واحدة فقط.
- نسلق اللازانيا بحسب التعليمات الموجودة على العبوة، وعندما تصبح اللازانيا جاهزةً نُقسّم الكميّة إلى قسمين.
- نضع القسم الأول فوق عجينة الفيلو في الصينية ونبدأ بتحضير الحشوة.
- نخلط البيضة، والحليب السائل، وكميّة الخل والزيت في زبدية، ثمّ نسكب كميّةً من خلطة البيض فوق اللازانيا.
- نخلط جبن الفيتا مع البقدونس المفروم، وحبّة البركة والسمسم في وعاء عميق.
- نضعاً قسماً من الحشوة فوق اللازانيا، ونفرد القسم الثاني من شرائح اللازانيا فوق الحشوة.
- نسكب كميّةً قليلة من خلطة البيض فوق اللازانيا.
- نوزّع كميّة الحشوة المُتبقّية ثمّ نُغطّيها بعدد من شرائح الفيلو، ثمّ نسكب ما تبقّى من خلطة البيض.
- نُدخل الصينيّة إلى الفرن المُحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجةً مئويّةً، ونترك برك الجبنة حتى تنضج مدّة ثلاثين دقيقةً.
- نُقطّع البرك إلى مُكعّبات مُتساوية الحجم ونُقدّمها دافئةً.
