books kibbeh with cheese
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Crispy fried kibbeh with cheese
# Potato Kibbeh with Cheese
# Thermal kibbeh mesh
# Saji kibbeh
# Kibbeh with bulgur
# cherry kibbeh
# Quick Kibbeh
# Grilled Kibbeh
# kibbeh intention
# raw kibbeh
# Levantine kibbeh
# Kurdish kibbeh
# Kibbeh Apricot
# Kibbeh preparation
# Syrian kibbeh
# Kinds of kibbeh
# How to make a milk kibbeh
# Nutritional information in kibbeh
# How to make fried kibbeh
# Lebanese fried kibbeh
View more
Source: mawdoo3.com
الكبة بالجبن (Info)
المكوّنات
الكبة:
- ثمانمئة غرام من اللحم.
- رأسان من البصل مشرّحان.
- كوب ونصف من البرغل.
- ملعقة كبيرة من الملح.
- ملعقة كبيرة من البهارات المشكّلة.
- نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
الحشوة:
- مئتا غرام من جبن الكريم.
- مئة غرام من جبن ريكوتا.
- ثلاثمئة غرام من جبن الموزاريلا.
طريقة التحضير
الكبة:
- ننقع البرغل في الماء، ونتركه لمدّة أربع ساعات، ثمّ نصفيه جيداً.
- نضع اللحم، والبصل، والفلفل الأسود، والبهارات المشكّلة، والملح، والبرغل في وعاء الخلاط الكهربائيّ.
- نخلط المكوّنات جيداً.
الحشوة:
- نخلط جبن الريكوتا، وجبن الكريم في الخلاط اليدويّ.
- نضيف جبن الموزاريلا، ونخلط من جديد باستخدام ملعقة.
- نُبلل يدينا، ثمّ نأخذ قطعة متوسطة الحجم من خليط الكبة، ثمّ نكورها على شكل كرة.
- نصنع فجوة في وسط كل كرة، ثمّ نضع حوالي نصف ملعقة كبيرة من الحشوة داخل الفجوة، ثمّ نغلقها.
- نكرّر الخطوات حتى يتم الانتهاء من كلّ كمية العجين.
- نضع الزيت في قدر، ونضعه على النار.
- نقلي حبات الكبة في الزيت، ونتركها حتى تصبح ذهبية اللون.
- ننقل الكبة لطبق التقديم، ونقدّمها ساخنة.
