مئة وخمسة وسبعون غراماً من البطاطا الحلوة، المقشّرة والمبروشة.
مئتان وخمسون غراماً من الطّحين ذاتيّ الاختمار.
مئة وخمسون غراماً من السكّر.
ملعقة صغيرة من البهارات المشكّلة.
ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
مئة وخمسون غراماً من زيت الزّيتون الخفيف.
خمسون غراماً من جوز البقان المفروم.
ثلاث بيضات.
مئة وخمسة وعشرون غراماً من التّمر المفروم فرماً خشناً.
طريقة التحضير:
اخلطي مكوّنات الكيك كلّها في الخلاط الكهربائيّ، أو بواسطة الخفّاقة اليدويّة في وعاءٍ كبير لمدّة دقيقتين، ثمّ صبّي خليط الكيك في قالب مدهون بالقليل من الزّيت، أو الزّبدة، ورشّيه بالقليل من الطّحين (يُمكن أن تستخدمي الطّحينيّة لدهن القالب إذا لا تريدين استخدام الزّبدة).
سخّني الفرن على درجة مئة وثمانين، ثمّ اخبزي الكيك لمدّة خمسٍ وأربعين دقيقة، أو حتّى ينضج الكيك من المنتصف.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.