books sweet chocolate mousse

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Chocolate mousse coffee dessert # How to make chocolate mousse # Light chocolate mousse # Hazelnut chocolate mousse # Chocolate mousse with cream # Preparation of chocolate mousse and brownies # Chocolate mousse without eggs # Chocolate marshmallow mousse # Mousse cake with vanilla and chocolate # Chocolate mousse cake # The special chocolate mousse cake # Chocolate mousse with orange # Making a chocolate mousse cake # Chocolate mousse with biscuit # Chocolate mousse with cocoa # Quick chocolate mousse with cocoa # Delicious chocolate mousse # Chocolate mousse and coffee # Chocolate mousse cups # Banana and chocolate mousse

حلو موس الشوكولاتة (Info)

مدَّة التّحضير	عشر دقائق
مدَّة الطَّهي	عشر دقائق
يكفي لِ	أربعة أشخاص

المكوِّنات

ثلاثمئة غرامٍ من الشوكولاتة المجروشة.
كوبان من الكريمة.
نصف كوب من القهوة المركزة.
ربع كوب من السكر.
صفار ست بيضات.
ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.

مكونات للتزيين:

أصابع من البسكويت.
كمية من الكريمة المخفوقة.

طريقة التحضير

وضع الكريمة والسكر في قدر عميق، ورفعه على نارٍ متوسطة، والتقليب جيدًا حتى يذوب السكر ويغلي الخليط.
وضع صفار البيض في وعاء عميق، وإضافة الفانيلا.
إضافة القليل من خليط الكريمة إلى صفار البيض، والتقليب باستخدام ملعقة خشبية حتَّى تمتزج المقادير وتركه قليلًا.
إضافة خليط صفار البيض على الكريمة في القدر، والتقليب على نارٍ منخفضة حتَّى يتماسك الخليط.
تصفية الخليط باستخدام مصفاة ناعمة، ووضعه في طبق عميق.
إضافة الشوكولاتة المجروشة إلى الطبق، والتحريك جيدًا حتَّى تذوب الشوكولاتة تمامًا.
إضافة القهوة المركزة مع التقليب جيدًا.
سكب الخليط في أكواب التقديم، ووضعها في صينية ذات حواف عالية.
ملء نصف الصينية بالماء.
تشغيل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتَّى يسخن.
تثبيت الرف الشبكي في وسط الفرن.
وضع الصينية في الفرن الساخن، والخبز حتَّى يتماسك الموس.
إخراج الصينية من الفرن، وتركه حتَّى يبرد تمامًا.
وضع أكواب الموس في الثلاجة حتَّى يبرد.
إخراج الأكواب من الثلاجة والتزيين بأصابع البسكويت والكريمة المخفوقة، ثم تقديمه.

Source: mawdoo3.com