العربية  

books chocolate mousse cups

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

أكواب موس الشوكولاتة (Info)


مدّة تجهيز المكوّنات 10 دقائق
مدّة الطهي 10 دقائق
تكفي لِ 4 أشخاص


المكوّنات

  • مئتا ملليلتر من الكريمة الطازجة.
  • كوبان من أكواب الموس بنكهة البراونيز، أو الشوكولاتة.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من السكر الناعم المنخول.
  • كوبان من أكواب الموس بنكهة الفانيلا، أو الموز.
  • الكاكاو البودرة -للتزيين-.
  • الشوكولاتة المقطعة -للتزيين-.


طريقة التحضير

  • خفق الكريمة الطازجة جيدًا وإضافة السكر الناعم المنخول إليها والخفق باعتدال حتى تحافظ على قوامها الكريمي.
  • تقسيم الكريمة إلى ثلاثة أقسام أو اثنين بحسب النكهات المستخدمة، وإضافة الفانيلا، أو الشوكولاتة إلى كل قسم وخلط المزيج باستخدام ملعقة.
  • سكب الموس في كوب التقديم بالتبادل، بحيث تُسكب في الكوب نكهة الفانيلا ثمّ نكهة الشوكولاتة وهكذا حتى نفاد الكمية، حتى يصبح على شكل طبقات.
  • تغطية الأكواب بالنايلون وحفظها في الثلاجة حتى تبرد وتزيين الوجه بالشوكولاتة المقطعة، والكاكاو كما يمكن تزيينها ببضع قطرات من العسل حسب الرغبة وتقديمها وهي باردة.
Source: mawdoo3.com