books sweet chicken tagine
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# How do I cook chicken tagine?
# Moroccan tagine with chicken
# Chicken cheese tagine
# Tunisian ragouta tagine with chicken
# Tunisian tagine with chicken
# Chicken olive tagine
# Chicken hamburger tagine
# Sweet and sour chicken with ginger
# Thai Sweet Spicy Chicken
# Sweet chicken curry
# Chicken tagine with potatoes
# Chicken tagine with vegetables
# Chicken tagine with onions and raisins
# Moroccan chicken tagine
# Chicken tagine with Libyan béchamel
# How to prepare chicken tagine
# Chicken tagine with hot sauce
# How to make chicken tagine
# Making chicken tagine in the oven
# Chicken tagine and jellaba with fennel
View more
Source: mawdoo3.com
طاجين الحلو بالدجاج (Info)
المكونات
- دجاجة متوسطة الحجم ومقطعة إلى ثمانية أجزاء.
- مئة وخمسون غراماً من الزبيب الجاف.
- مئة وخمسون غراماً من الخوخ المجفّف.
- مئة وخمسون غراماً من المشمش المجفّف.
- مئة وخمسون غراماً من التفاح الأحمر المقشّر والمقطّع إلى قطع صغيرة.
- نصف كأس كبير مليء بالسكر الناعم.
- ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة والناعمة.
- ملعقة كبيرة من زيت الذرة الصافي.
- ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر.
طريقة التحضير
- في وعاء للقلي نقوم بإضافة الزيت ونتركه ليسخن على نار متوسطة الحرارة.
- نقوم بإضافة قطع الدجاج ونقلبها ليتغير لونها.
- نضيف الماء على الدجاج ويفضّل أن يكون فاتراً، ونقوم بتغطيته إلى أن تنضج قطع الدجاج وذلك لمدّة نصف ساعة.
- بعد ذلك نقوم بإضافة مسحوق القرفة وسكر، ونترك المكونات مع بعضها البعض لمدة عشر دقائق.
- نضيف الخوخ، والمشمش، والزبيب، وقطع التفاح وماء الزهر، ونترك الخليط مع بعضه البعض على النار ليتجانس لمدّة ربع ساعة، ومن ثمّ نرفعه من على النار ونضعه جانباً ليبرد قليلاً، ومن ثمّ نضع طاجين الحلو بالدجاج بطبق التقديم.
