العربية  

books making chicken tagine in the oven

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

عمل طاجين الدجاج بالفرن (Info)


المكوّنات

  • كيلوغرام من الدجاج المقطّع.
  • أربع حبات من الطماطم المفرومة.
  • حبتان مفرومتان ناعماً من البصل.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • نصف ملعقة صغيرة من الكاري.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.


طريقة التحضير

  • ضعي الدجاج في الطاجين، ثمّ أضيفي إليه الملح، والفلفل الأسود، والكاري، ونكّهيه بالمكوّنات.
  • أضيفي البصل والطماطم، ثم قلّبيها في الطاجين، وعلى الدجاج.
  • أشعلي الفرن على درجة حرارة متوسطة، ثمّ أدخلي الطاجين إليه، واتركيه حتى ينضج جيداً.
  • بدّلي الفرن على المشبك العلوي، ثمّ حمّري طاجين الدجاج.
  • أخرجي الطاجين من الفرن، ثمّ قدّميه للأكل.
Source: mawdoo3.com