books thai sweet spicy chicken
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Thai chicken
# Green Thai Chicken Curry
# Thai red chicken curry
# Thai fried rice with chicken
# Thai sweet hot sauce
# Thai style chicken kebab
# Thai food with chicken
# Thai chicken salad
# Thai chicken curry
# Spicy Chicken Madghog
# spicy indian chicken
# Spicy broasted chicken
# Spicy chicken steak with thyme
# Spicy chicken with rice and beans
# Spicy chicken sushi
# Spicy grilled chicken
# spicy chicken tray
# Spicy chicken noodles
# Chicken Kofta with Spicy Curry
# Spicy chicken burger
View more
Source: mawdoo3.com
الدجاج الحلو الحار التايلندي (Info)
| مدة الطَّهي | عشر دقائق |
| مدة التَّحضير | خمس عشرة دقيقة |
| تكفي لـِ | شخصين |
المكوّنات
- ربع كيلو غرام من قطعِ دجاج الفيليه الصغيرة.
- كوب من الزَّيت النباتي للقلي.
- ملعقة كبيرة من الزَّيت.
- فُصّان من الثوم المهروس.
- أربع ملاعِق كبيرة مِن الصُّوص التَّايلندي (الحلو والحار).
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- ملعقة صغيرة مِن الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من السّمسم الأبيض.
- ملعقة صغيرة من الكُزبرة المفرومة.
مكوِّنات تتبيلة الدجاج:
- بيضة واحدة كبيرة الحجم.
- نصف كوب من الطَّحين مُتعدّد الاستعمالات.
- ربع كوب مِن نشا الذرة.
- نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- نصف كوب منَ الماء المثلّج.
- ملعقة كبيرة من الزَّيت.
- ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة التَّحضير
- خلط جميع مكوّنات التَّتبيلة مع بعضِها البعض ووضعِ قطعِ الدَّجاج فوقها في وعاءٍ زجاجيٍ كبير.
- وضع الزَّيت بداخِل مقلاةٍ متوسّطة العُمق وتسخينِه على نارٍ متوسطة ومن ثم قلي قطعِ الدَّجاج فيه حتَّى يُصبحَ لونها بنيَّاً مائلاً للَّون الذهبيّ.
- نقل قطعِ الدَّجاج المُستويَة إلى طبقٍ عليه ورق تنشيف للتخلُّص من الزَّيت الزَّائد.
- وضع زيتٍ جديد في المقلاة بعدَ تنظيفِها وتسخينِه على نارٍ متوسّطة، ثمَّ إضافة الثَّوم المهروس حتَّى يتذبَّل قليلاً يتم إضافة قطعِ الدَّجاج المقلي إلى المِقلاة، ثمَّ إضافة صلصة الفلفل الحار الحلو، عصيرِ اللَّيمون، صلصةِ الفلفل الحار والملح، ويُحرَّك المزيج جيّداً.
- تقديم الطبق وتزيينِه بالسمسم الأبيض والكُزبرة المفرومة.
