كتب sweet chicken tagine
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# كيف أطبخ طاجين الدجاج
# طاجين مغربي بالدجاج
# طاجين الجبن بالدجاج
# طاجين ريقوتة تونسي بالدجاج
# عمل طاجين تونسي بالدجاج
# طاجين الزيتون بالدجاج
# طاجين الهمبرجر بالدجاج
# الدجاج الحامض والحلو مع الزنجبيل
# الدجاج الحلو الحار التايلندي
# الدجاج الحلو بالكاري
# طاجين الدجاج بالبطاطس
# طاجين الدجاج بالخضار
# طاجين الدجاج بالبصل والزبيب
# طاجين الدجاج المغربي
# طاجين الدجاج بالبيشاميل الليبي
# طريقة تحضير طاجين الدجاج
# طاجين الدجاج بالصلصة الحارة
# طريقة عمل طاجين الدجاج
# عمل طاجين الدجاج بالفرن
# طاجين الدجاج والجلبانة مع الشومر
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
طاجين الحلو بالدجاج (معلومة)
المكونات
- دجاجة متوسطة الحجم ومقطعة إلى ثمانية أجزاء.
- مئة وخمسون غراماً من الزبيب الجاف.
- مئة وخمسون غراماً من الخوخ المجفّف.
- مئة وخمسون غراماً من المشمش المجفّف.
- مئة وخمسون غراماً من التفاح الأحمر المقشّر والمقطّع إلى قطع صغيرة.
- نصف كأس كبير مليء بالسكر الناعم.
- ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة والناعمة.
- ملعقة كبيرة من زيت الذرة الصافي.
- ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر.
طريقة التحضير
- في وعاء للقلي نقوم بإضافة الزيت ونتركه ليسخن على نار متوسطة الحرارة.
- نقوم بإضافة قطع الدجاج ونقلبها ليتغير لونها.
- نضيف الماء على الدجاج ويفضّل أن يكون فاتراً، ونقوم بتغطيته إلى أن تنضج قطع الدجاج وذلك لمدّة نصف ساعة.
- بعد ذلك نقوم بإضافة مسحوق القرفة وسكر، ونترك المكونات مع بعضها البعض لمدة عشر دقائق.
- نضيف الخوخ، والمشمش، والزبيب، وقطع التفاح وماء الزهر، ونترك الخليط مع بعضه البعض على النار ليتجانس لمدّة ربع ساعة، ومن ثمّ نرفعه من على النار ونضعه جانباً ليبرد قليلاً، ومن ثمّ نضع طاجين الحلو بالدجاج بطبق التقديم.
